http://cuisinedumaroc.wordpress.com Just another WordPress.com weblog Thu, 10 Jul 2008 03:28:53 +0000 fr hourly 1 http://wordpress.com/ http://s2.wp.com/i/buttonw-com.png http://cuisinedumaroc.wordpress.com http://cuisinedumaroc.wordpress.com/2008/07/10/pigeonneaux-aux-amandes/ http://cuisinedumaroc.wordpress.com/2008/07/10/pigeonneaux-aux-amandes/#comments Thu, 10 Jul 2008 03:28:53 +0000 cuisinedumaroc http://cuisinedumaroc.wordpress.com/?p=3 ]]> 10 pigeonneaux vidés
250 g d’amandes
200 g de beurre
1.5 kg d’oignons
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à de safran
persil plat, sel
Dans une cocotte, placer les pigeonneaux avec 1 oignon émincé, les amandes le beurre et le safran, une pincée de sel, puis arroser d’un verre d’eau. Cuire à couvert une trentaine de minutes, en retournant de temps en temps les pigeonneaux. Les retirer, en vérifiant la cuisson. Ajouter à la sauce le reste des oignons émincés, et 2 cuillère à soupe de persil haché. Bien mélanger. Quand les oignons sont cuits, rectifier l’assaisonnement. Napper les pigeons et servir chaud.

]]> http://cuisinedumaroc.wordpress.com/2008/07/10/pigeonneaux-aux-amandes/feed/ 0 cuisinedumaroc PIGEONNEAUX AUX AMANDES http://cuisinedumaroc.wordpress.com/2008/07/10/hello-world/ http://cuisinedumaroc.wordpress.com/2008/07/10/hello-world/#comments Thu, 10 Jul 2008 03:16:35 +0000 cuisinedumaroc ]]> Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

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